Reportages vivrefm
Le fast-food 100% végétal, une solution pour combattre la « malbouffe »
Podcast diffusé le 21/06/2019 à 07h00.
Le fast-food 100% végétal le plus attendu du moment, débarque en Île-de-France et plus précisément à Boulogne-Billancourt !
Ouvert depuis le 24 avril, Copper Branch propose une alimentation healthy, l'ensemble de ses plats étant composés uniquement de produits à base de plantes. Après Brest, Angers et Nice, l'enseigne, venue du Canada, continue son développement en France avec une ouverture par mois. Le 22 avril, Copper Branch s'est donc installé en Île-de-France, au cœur de Boulogne-Billancourt, à proximité du métro Marcel Sembat. Ses franchisés, Ali Hamel et trois associés impliqués dans la démarche du bien-manger, ont choisi Copper Branch pour remplir la mission qu'ils se sont fixé : proposer une offre abordable pour manger sainement et rapidement.
Une restauration rapide 100 % végétale
La mission que se sont donné ses franchisés, est exactement celle portée par Rio Infantino, le créateur de Copper Branch, depuis 2014. Ce Québécois, souffrant de surpoids, ouvre les yeux sur le problème de la « malbouffe ». Après une perte de poids, grâce à des repas équilibrés basés sur une alimentation à base de plantes, il décide de proposer une chaîne de restaurants en lien avec sa conviction que l'on peut manger rapidement tout en dégustant un repas gourmand. Le concept lancé, Copper Branch rencontre un succès immédiat en Amérique du Nord, et depuis quelques mois, en France où chaque restaurant est très attendu.
L'enseigne élabore tous ses repas avec des aliments 100 % végétal, naturels et frais, nourrissants, bénéfiques pour le corps et aidant à prévenir les maladies. La marque s'engage également envers la planète en ne servant que des produits de qualité, issus de producteurs locaux, préparés avec des normes éthiques élevées et dans le respect de l'environnement.
Si l’aventure vous tente et que vous souhaitez déguster un burger 100% végétal, retrouvez toutes les informations ainsi que les menus sur copperbranch.fr
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