Génération bio : simple effet de mode ou véritable prise de conscience?

Stéphanie Jarroux, humoriste, revendique être "bio et barge", c'est même le titre de son spectacle joué à la Comédie des 3 bornes. Faut-il être décalé pour se lancer dans le bio ou se lancer dans le bio rend-il décalé ?
Qu'est ce que le bio, est-ce un simple effet de mode, un véritable mode de vie, une réelle prise de conscience ?
Des réponses grâce à nos invitées : Stéphanie Jarroux, ancienne rédactrice en chef du magazine FemininBio.com, qui un jour a décidé qu’il était temps de vivre son rêve plutôt que de le rêver la nuit en s’endormant… mais aussi grâce à Julie Potier, directrice générale de l'association Bio consom'acteurs. Elle nous dresse le portrait des adeptes du bio et explique tout ce que l'association fait pour sensibiliser.

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