Yaourt façon crumble

Ingredients pour 1 personne

1 yaourt brassé à la grecque, 1 pomme, 1 noisette de beurre, 1/2 cuillère à café de miel, 1 Speculos, 1 pincée de cannelle

Epluchez et coupez la pomme en petits dés. Faites-les revenir dans le beurre pendant quelques minutes. Saupoudrez de cannelle. Mélangez le yaourt avec le miel. Ajoutez les pommes tièdes et saupoudrez de miettes de Speculos. Servez sans attendre.

Yaourt aux fraises et au basilic

Ingrédients pour 1 personne

1 yaourt brassé nature, 1 cuillère de sucre roux, 30 cl de crème liquide, 150 g de fraises, 1 citron, quelques brins de basilic, quelques pistaches

Mélangez le yaourt et le sucre. Montez la crème liquide en Chantilly et ajoutez au yaourt. Réservez au frais. Lavez et coupez les fraises en gros dés, arrosez de jus de citron et de basilic ciselé. Déposez le yaourt dans un bol, ajoutez les fraises et terminez par les pistaches concassées. Servez sans attendre.