Le Val d’Oise révolutionne la cantine avec l’École des Chefs, un centre unique en France dédié aux cuisiniers scolaires. Objectif : offrir aux 32 000 collégiens des repas plus sains, locaux et savoureux. Formations sur mesure, circuits courts et lutte contre le gaspillage sont au menu. Un investissement ambitieux pour faire de chaque cantine, un véritable lieu de plaisir et d’éducation au goût !