Quoi de mieux pour bien commencer la journée qu'un délicieux petit déjeuner. Vivre FM vous livre quelques recettes pour prendre le temps de petit déjeuner ou pour s'accorder une petite pause sucrée au travail. Le plein de vitamines et de gourmandises. Energy balls, billes protéinés, ou bols aux fruits, des recettes simples et vos papilles en seront ravies !

Vivre FM vous accompagne aussi pour déguster un bon petit déjeuner. Rien de tel qu'un bon repas pour passer une bonne journée et l'on vous propose trois recettes pour bien commencer votre journée.

Les Energy balls :

Noix de coco et sirop d'érable

Ingrédients :

60g de flocons d’avoine fins

60g de noix de coco râpée

30ml de lait de coco

60g de purée de noix de cajou

30g de sirop d’érable (ou sirop d’agave, sirop de coco, de datte ou miel)

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol.

Prendre un petit bout de préparation et presser fort afin que les ingrédients s’agglomèrent. Rouler les boules dans la coco râpée.

Réfrigérer au moins 1 heure avant de déguster, remettre au frais une fois avoir pris la portion souhaitée.

Chocolat et beurre de cacahuète

20 dattes medjool

3 cas de cacao non sucré

3 cas de purée de cacahuètes + 10 cac pour fourrer

100 g flocons avoine

1/2 cac fleur de sel

Mixer l'ensemble des ingrédients dans un blender ou un robot.

Prendre une petite quantité, écraser-la contre votre pomme, déposer 1/2 cac de purée de cacahuètes au milieu, refermer autour et rouler entre vos mains pour avoir une boule.

Réfrigérer au moins 1 heure avant de déguster, remettre au frais une fois avoir pris la portion souhaitée.

Pudding aux graines de chia, amandes et framboises

20 g de graines chia

20 cl de lait d’amandes

1 c. à c. de sirop d’érable ou de miel

1 c. à c. de cacao en poudre ou de pâte de cacao crue

Quelques amandes et fruits frais pour servir

Dans un bol, mélanger les graines avec le lait et le sirop d’érable. Laisser à température ambiante et mélanger 3 fois toutes les 10 minutes. Couvrir et réserver au frais pendant 1 heure.

Ajouter les fruits secs et frais et déguster.

Pour d'autres recettes ne surtout pas hésiter à aller sur internet, ou sur les réseaux sur sociaux comme TikTok, on vous conseille notamment Les recettes de Fifoo.