«Les Sacrifiés » est un roman de Sylvie le Bihan. On suit le destin de Juan Ortega, de 1925 à l'an 2000. A l'âge de 15 ans, le jeune Juan Ortega quitte sa famille gitane pour devenir le cuisinier d'Ignacio, un célèbre torero. A ses côtés, il va vivre l'effervescence des Années folles. Il croise aussi la route du poète Federico Garcia Lorca, qui va finir assassiné. Juan est aussi amoureux d'Encarnacion, une danseuse de flamenco, muse de toute une génération d'artistes. Mais la grande histoire va rattraper tous ces personnages, avec le début de la guerre civile espagnole et la Seconde guerre mondiale qui se profile.

«Les Sacrifiés », de Sylvie le Bihan est paru chez Denoël