Avignon, cette belle ville, ce beau Palais des Papes ! Mais que vient faire le Vatican à Avignon? Beaucoup d'insurrection, des disputes parmi les cardinaux et une insécurité grandissante : voici le cocktail explosif qui a amené les souverains pontifes à Avignon. Le Sud de la France en a bien profité : commerce, culture, finance et religion sont les secteurs qui ont explosé à Avignon. Tout comme sa population. Une ville très créative tout comme la boutique l'Élémentaire proposant la création de produits très variés avec des maîtres artisans : un interview à retrouver en podcast.