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L'actu Verte
Chaque jour dans le 7/9 par Nathane Dray
Des coquilles d'huîtres recyclées en compléments alimentaires pour animaux
Podcast diffusé le 02/01/2023 à 11h10.
Elles font partie des aliments prisés pour les fêtes de fin d'année. Pourtant, les coquilles d'huîtres terminent généralement à la poubelle. Mais, une entreprise rochelaise propose de les recycler. Environ 130 000 tonnes d'huîtres sont consommées chaque année en France, dont 60 000 au moment des fêtes de fin d'année.