Entre nous
Julia Sedefdjian nous mijote une heure ensoleillé !
Podcast diffusé le 09/03/2022 à 11h00.
Ce matin nous allons découvrir une femme au talent quasi inégalable. Elle nous viens du pays de la pissaladière de la socca des beignets de fleurs de courgettes ou encore de la tourte aux blettes et surtout du pays du soleil et de la chaleur ce qui peut manquer parfois cruellement à Paris.
L’art de marier les saveurs n’est pas donné à tout le monde et aujourd’hui elle va régaler notre imaginaire et nous mettre un feu d’artifice en bouche c’est une heure gustative que nous allons partager avec Julia Sedefdjian, cheffe étoilé du restaurant BAIETA.
Si le coeur vous en dit, vous pouvez allez faire un tour sur le site du restaurant de Julia : https://www.restaurant-baieta-paris.fr
Les autres diffusions de « Entre nous »
Rester informé
Les plus écoutés
- Le Crédit Coopératif, un acteur engagé en faveur de ses salariés en situation de handicap !
- INSPIREZ-VOUS avec la fondation des hôpitaux, et les réalisations des opérations pièces jaunes .
- Serge Elhaik, musicologue
- Le jour où… je me suis déconstruite pour me révéler » Véronique Luccioni, de podologue à productrice de spectacle
- Gabriel Donzelli pour son spectacle "C'est bientôt fini"