L'association Wake up café accompagne les personnes détenues motivées pour être soutenues vers une insertion durable, sans récidive. L'association dont les bureaux sont situés sur une péniche embauche des personnes qui sortent de prison et leur propose des postes dans la restauration, la maintenance et le gestion d'un site internet. Cette association gère le restaurant Quai Liberté dans le 15e arrondissement de Paris.