Priscillia Ludosky est l'une des instigatrice du mouvement des gilets jaunes, elle est à l'initiative de la pétition « Pour la baisse des prix des carburants à la pompe ». Elle a co-écrit le livre « Ensemble nous demandons justice » aux côtés de l'euro-députée Marie Toussaint avec laquelle elles ont décidé de montrer aux décideurs politiques qu'il fallait cesser d'opposer justice sociale et justice climatique car les deux sont intrinsèquement liés.