Et si l’on profitait de ces dernières semaines de confinement pour se lancer dans la charcuterie maison ? Pas de boudin (trop de sang), pas de saucisson (pas forcément de bonnes conditions pour le réaliser), mais pâtés, saucisses et autre terrines ! Testé et approuvé, c’est un grand oui pour ce nouveau livre de la Maison Verot.

Terrines, Rillettes, Saucisses et Pâtés Croûte - Gilles et Nicolas Verot - Chêne - 29,90 euros

Musique :
Titre: Speed
Auteur: John Vallis
Source: https://johnvallis.bandcamp.com/
Licence: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3,0/deed.fr