Savez-vous qu’elle est la couleur la plus répandue dans la nature ? C’est le vert ! On le sait, c’est une couleur qui apaise et détend mais ce que l’on sait moins c’est que les aliments verts sont particulièrement bons pour la santé en particulier en raison de la chlorophyle qu’ils contiennent.

C’est de cela dont Anne-Lise Farkoa va nous parler ce matin avec son invitée Brigitte Defontaine avec en prime une délicieuse recette de smoothie aux herbes.