Vivre FM c’est Vous du 22/01/09
Vivre fm, c’est vous ! (par Christophe Bougnot – des sujets santé et société, des témoignages et des réponses pratiques)
Alzheimer : comment continuer à bien se nourrir ?
Simone a 78 ans. Elle a toujours été mamie gâteau, la mamie dont nous rêvons tous. Mais depuis Alzheimer, Simone ne sait plus cuisiner, elle a même beaucoup maigrit en 3 mois. Parfois elle oublie quand elle a mangé et même si elle a mangé. Comme elle, 40 % des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer souffrent de dénutrition. Déprime, solitude, fractures, pertes de mémoire, les causes sont variées. Comment aider ces personnes à bien se nourrir ? Est-ce difficile de bien manger chez soi ou en établissement ? Quand donner des compléments nutritionnels ? Comment rendre les repas agréable et facile à prendre ?
Les réponses avec le docteur Olivier De La Doucette, gériatre, psychiatre et président de la fondation IFRAD, pour la recherche sur la maladie d’Alzheimer et les témoignages d’Evelyne Dubrez, directrice de la Villa d’Epicure à Garches, maison de retraite spécialisée et de Samia Bouris auxiliaire de vie sociale pour Domestia Assistance.
